Bienvenidos a Soluna restaurante donde la fusión de la cocina japonesa y mediterránea crea una experiencia culinaria sublime en el corazón de Barcelona.
La fusión perfecta entre la cocina japonesa y la mediterránea
Soluna es un espacio minimalista y acogedor situado en el corazón de la Eixample, Barcelona. Donde cada detalle ha sido pensado para ofrecerte una experiencia culinaria única y personal. En nuestro restaurante, la sensibilidad y la delicadeza se encuentran en las manos del experimentado chef Teppei Nii, quien fue la mano derecha del renombrado Hideki Matsuhisa en Koy Shunka durante ocho años.
Horario
Martes a sábado 20:30-23:00
Jueves a sábado 13:30-15:30
Lunes y Domingo - cerrado
Dirección
Carrer de Casanova 157, 08036 Barcelona
¿Cómo llegar?
Ver en Google Maps
Teléfono
+34 930 100 139
solunabarcelona@gmail.com
En Soluna restaurante
Apostamos por un menú degustación , diseñado para sorprenderte con la creatividad y la frescura de sus ingredientes. Nuestra cocina es un tributo a la calidad y la innovación, donde cada plato cuenta una historia y despierta todos los sentidos.
Un Regalo Inolvidable
En Soluna Restaurante, creemos que la alegría de compartir momentos especiales alrededor de la mesa es un regalo inigualable. Por eso, te ofrecemos la oportunidad de sorprender a tus seres queridos con una experiencia gastronómica única que fusiona lo mejor de la cocina japonesa y mediterránea un regalo que deleita tanto el alma como el gusto.
Sobre nosotros
Soluna restaurante es un encuentro sublime entre las tradiciones culinarias de Japón y el Mediterráneo, ubicado en el vibrante barrio del Eixample en Barcelona. Nuestro espacio es un santuario minimalista y acogedor, diseñado para transformar cada comida en una celebración de sabores y texturas refinadas. El menú de Soluna restaurante es una obra de arte culinario, curado meticulosamente por nuestro chef Teppei Nii, quien trae consigo años de experiencia al lado de grandes maestros de la cocina japonesa. Aquí, no hay carta: solo un menú degustación que cambia con las estaciones, garantizando siempre ingredientes frescos y platos innovadores que narran una historia única. Más allá de una simple comida, Soluna BCN ofrece una experiencia gastronómica integral, donde cada detalle, desde la música suave hasta la iluminación tenue, está pensado para crear un ambiente mágico y relajante. Ven a Soluna BCN y deja que te guiemos en un viaje sensorial inigualable, donde cada plato no solo satisface el paladar, sino que también toca el alma. En nuestro restaurante, cada visita se convierte en un recuerdo duradero, tejido con los hilos de la hospitalidad y la excelencia culinaria.
Detrás de cada plato que se sirve en Restaurante Soluna, hay una historia de amor, familia y pasión culinaria.
El Chef Teppei, originario de Osaka, Japón, es reconocido en Barcelona por su excepcional talento culinario y su visión única en la gastronomía. Con una impresionante trayectoria en algunos de los mejores restaurantes de la ciudad, como Principal e Icho, y una destacada etapa en Koy Shunka, Teppei se ha embarcado en su propio proyecto culinario.
Antes de su experiencia en Koy Shunka, Teppei trabajó en prestigiosos restaurantes como Teppei, Cuina San Pau, y Keisuke Matsushima en Niza, que ostentaba una estrella Michelin. Su carrera incluye ocho años como jefe de cocina en Koy Shunka, consolidándose como un referente en la alta gastronomía.
En compañía de su esposa Diana, con quien compartió experiencias en Koy Shunka, crearon el Restaurante Soluna. Este espacio, más que un restaurante, es un hogar culinario que refleja sus valores y su amor por la comida bien hecha. En Soluna, cada menú degustación es una obra de arte, una expresión de sus viajes y experiencias, diseñada para compartir la alegría de la cocina.
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