Soluna · Barcelona
Menú
Degustació
Cocina japonesa · mediterránea · Barcelona
Menú Soluna
Soluna
76 € · Con suplemento Wagyu: 95 €
Aperitivo
Aperitivo
Aperitiu
Appetizer
Rodaballo
Rodaballo
Rèmol
Turbot
Shiromi
Pescado blanco japonés
Peix blanc japonès
Japanese white fish
Zamburiñas
Zamburiñas a la brasa
Zamburinyes a la brasa
Grilled queen scallops
Galera
Galera
Galera
Mantis shrimp
"Okonomiyaki" · Calamar
Tortita japonesa de calamar
Tortita japonesa de calamar
Japanese squid pancake
Toro Tataki
Tataki de ventresca de atún
Tataki de ventresca de tonyina
Bluefin tuna belly tataki
Ebi Temaki · Miso-shiru
Temaki de langostino y sopa de miso
Temaki de llagostí i sopa de miso
Prawn hand roll and miso soup
Kakigori
Hielo raspado japonés
Gel ratllat japonès
Japanese shaved ice
Postre
Postre de temporada
Postre de temporada
Seasonal dessert
Suplemento opcional · Suplement opcional · Optional supplement
Japanese Beef "Wagyu" A5
Vedella Japonesa "Wagyu" A5 · Japanese Beef "Wagyu" A5
Vedella Japonesa "Wagyu" A5 · Japanese Beef "Wagyu" A5
+ 19 € · Menú con suplemento / amb suplement / with supplement: 95 €
Menú Festival
Festival
116 €
Aperitivo
Aperitivo
Aperitiu
Appetizer
Rodaballo
Rodaballo
Rèmol
Turbot
Caviar Kani
Caviar de cangrejo
Caviar de cranc
Crab caviar
Shiromi
Pescado blanco japonés
Peix blanc japonès
Japanese white fish
Navaja
Navaja a la brasa
Navalla a la brasa
Grilled razor clam
Espárrago Blanco
Espárrago blanco
Espàrrec blanc
White asparagus
Uni Chirashi
Arroz con erizo de mar
Arròs amb eriçó de mar
Sea urchin scattered sushi
Calamar
Calamar
Calamar
Squid
Bogavante · Guisante · Trufa
Bogavante, guisante y trufa
Llamàntol, pèsol i tòfona
Lobster, peas and truffle
Toro Tataki
Tataki de ventresca de atún
Tataki de ventresca de tonyina
Bluefin tuna belly tataki
Ebi Temaki · Miso-shiru
Temaki de langostino y sopa de miso
Temaki de llagostí i sopa de miso
Prawn hand roll and miso soup
Japanese Beef "Wagyu" A5
Buey japonés Wagyu A5
Bou japonès Wagyu A5
Japanese Wagyu beef A5
Kakigori
Hielo raspado japonés
Gel ratllat japonès
Japanese shaved ice
Postre
Postre de temporada
Postre de temporada
Seasonal dessert
Alérgenos · Al·lèrgens · Allergens
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Soluna BCN
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Barcelona
Un Regalo Inolvidable
En Soluna Restaurante, creemos que la alegría de compartir momentos especiales alrededor de la mesa es un regalo inigualable. Por eso, te ofrecemos la oportunidad de sorprender a tus seres queridos con una experiencia gastronómica única que fusiona lo mejor de la cocina japonesa y mediterránea un regalo que deleita tanto el alma como el gusto.