Benvinguts a Soluna restaurant, on la fusió de la cuina japonesa i mediterrània crea una experiència culinària sublim al cor de Barcelona.
La fusió perfecta entre la cuina japonesa i la mediterrània.
Soluna és un espai minimalista i acollidor situat al cor de l’Eixample, Barcelona. On cada detall ha estat pensat per oferir-te una experiència culinària única i personal. Al nostre restaurant, la sensibilitat i la delicadesa es troben en les mans de l’experimentat xef Teppei Nii, qui va ser la mà dreta del reconegut Hideki Matsuhisa a Koy Shunka durant vuit anys.
Horari
Dimarts a dissabte 20:30-23:00
Dijous a dissabte 13:30-15:30
Dilluns i diumenge - tancat
Direcció
Carrer de Casanova 157, 08036 Barcelona
Com arribar-hi?
Ver en Google Maps
Telèfon
+34 930 100 139
solunabarcelona@gmail.com
A Soluna restaurant
Apostem per un menú degustació, dissenyat per sorprendre’t amb la creativitat i la frescor dels seus ingredients. La nostra cuina és un tribut a la qualitat i a la innovació, on cada plat explica una història i desperta tots els sentits.
Un Regal Inoblidable
A Soluna Restaurant, creiem que l’alegria de compartir moments especials al voltant de la taula és un regal inigualable. Per això, t’oferim l’oportunitat de sorprendre els teus éssers estimats amb una experiència gastronòmica única que fusiona el millor de la cuina japonesa i mediterrània, un regal que deleita tant l’ànima com el gust.
Segueix-nos
@solunabcn
SIGUENOS @solunabcn
Sobre nosaltres
Soluna restaurant és una trobada sublim entre les tradicions culinàries del Japó i el Mediterrani, ubicat al vibrant barri de l’Eixample a Barcelona. El nostre espai és un santuari minimalista i acollidor, dissenyat per transformar cada àpat en una celebració de sabors i textures refinades. El menú de Soluna restaurant és una obra d’art culinària, curada meticulosament pel nostre xef Teppei Nii, que porta amb ell anys d’experiència al costat de grans mestres de la cuina japonesa. Aquí, no hi ha carta: només un menú degustació que canvia amb les estacions, garantint sempre ingredients frescos i plats innovadors que narren una història única.
Més enllà d’un simple àpat, Soluna BCN ofereix una experiència gastronòmica integral, on cada detall, des de la música suau fins a la il·luminació tènue, està pensat per crear un ambient màgic i relaxant. Vine a Soluna BCN i deixa que et guiï en un viatge sensorial inigualable, on cada plat no només satisfà el paladar, sinó que també toca l’ànima. Al nostre restaurant, cada visita es converteix en un record durador, teixit amb els fils de l’hospitalitat i l’excel·lència culinària.
Darrere de cada plat que se serveix a Soluna Restaurant, hi ha una història d'amor, família i passió culinària.
El xef Teppei, originari d’Osaka, Japó, és reconegut a Barcelona pel seu excepcional talent culinari i la seva visió única en la gastronomia. Amb una impressionant trajectòria en alguns dels millors restaurants de la ciutat, com Principal i Icho, i una destacada etapa a Koy Shunka, en Teppei s’ha embarcat en el seu propi projecte culinari.
Abans de la seva experiència a Koy Shunka, en Teppei va treballar en prestigiosos restaurants com Teppei, Cuina San Pau, i Keisuke Matsushima a Niça, que comptava amb una estrella Michelin. La seva carrera inclou vuit anys com a cap de cuina a Koy Shunka, consolidant-se com un referent en l’alta gastronomia.
En companyia de la seva esposa Diana, amb qui va compartir experiències a Koy Shunka, van crear el Restaurant Soluna. Aquest espai, més que un restaurant, és una llar culinària que reflecteix els seus valors i el seu amor pel menjar ben fet. A Soluna, cada menú degustació és una obra d’art, una expressió dels seus viatges i experiències, dissenyada per compartir l’alegria de la cuina.
Subscriu-te a la nostra newsletter
Introdueix les teves dades i t'enviarem per correu totes les novetats.